Enkel god vardagsmat…. känns som ett måste vissa dagar.
När ett barn har hockey, nästa tennis och det är läxläsningar huller om buller. Då är detta toppen.
Spaghetti från Paolo. De där extra tjocka med hål i…. en favorit här hemma hos alla barnen:))
Stek köksbärstomarer i olja
Häll i hackad lök,
matlagningsgrädde
Tomatpuré
Lite créme fraiche för att det ska bli lite tjockare.
Salt och peppar.
Mängd… jag kör alltid på femling. Smaka, testa. Hur tjock el finnig vill du ha såsen.
Hur mycket tomat ska den smaka? Allt efter smak o tycke och beroende hur många ni är.
Hacka upp en hel falukorv och stek den.
Koka broccoli och dela den.
Blanda ihop allt i en härlig röra!
Garnera med persilja.
En superhit!!
Enkelt och gott.
Lätt att göra vegetarisk, bara att strunta i korven.
