- olja och kakao till formen
- 200 g dadlar, urkärnade (ca 2,5 dl)
- 100 g hasselnötter
- 200 g mörk choklad
- 1 dl olivolja
- 3 ägg
- 2 msk potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver
- Till servering:
- 1 msk flytande honung
- Till servering
- 0.5 dl hasselnöt, hackade
- Sätt ugnen på 200°. Smörj och strö kakao i en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.
- Mixa dadlar med nötter, choklad och olja i en matberedare.
- Vispa äggen pösigt i en bunke.
- Blanda potatismjöl, bakpulver och vaniljpulver. Vänd ihop allt och häll i formen.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Garnera med hackade nötter och ringla över honung.
