- 200 g smör
- 2,5 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 1,5 tsk bikarbonat
- 4,5 dl havregryn
- 2 dl russin
Instruktioner
Sätt ugnen på 175C.
Rör smör och socker mjukt.
Blanda mjölet med bikarbonat och vaniljsocker, och blanda sedan ihop det med smöret. Blanda därefter i havregrynen, och sist russinen. (Självklart går det lika bra att göra alltihop i en bakmaskin.)
Forma till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper, det blir två plåtar med ca 14 bollar på varje plåt.
Grädda i mitten av ugnen på 175C i ca 13 minuter. De kommer att flyta ut och bli platta, och de är klara när de är gyllenbruna. Låt svalna på galler.
