Clik here to view.
Padel
2 Tim på dagen med tjejgänget och innan dess han jag med att gymma med min man. Sedan blev det en timme ikväll m Anders, syrran och hennes man Jeppe. Sjukt kul! Vem hade kunnat ana att jag skulle bli...
View ArticleClik here to view.
Mors dag
Vilken solig varm skön dag!!! Känner mig så otroligt priviligerad. Min älskade fina familj. De har verkligen gett av sin tid idag. Spelar Padel med i mig i 2 Tim. Angelo har varit o köpt tårta och...
View ArticleClik here to view.
Inspelning
Idag har jag haft en liten inspelningsdag… vi filmade tjejgänget som spelade Padel på GTG. Sedan begav vi oss hemåt för att fortsätta inspelningen. Berättar mer om inspelningen så fort jag kan.))
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Hissar
Dags att hissa flaggan:)) Älskar traditioner, det vet ni som följer mig. Att göra saker ordentligt och hela vägen gör mig glad. Så glad att det blivit röd dag. Att vi kan få fira vårt vackra land. Jag...
View ArticleClik here to view.
Nationaldagstårta!
Vissa dagar är det jobbigare än andra…. men är det Nationaldagen så är det! Tårta är ett måste. Och dessutom jordgubbstårta som smakar sommar. Barnen älskar jordgubbar. Detta blev en favorit för...
View ArticleClik here to view.
Sjärnorna på Slottet
Japp!! Det är vi som är med i årets upplaga av Stjärnorna på Slottet. Ska bli riktigt roligt. Jag har fått förfrågan förut, första gången var så länge sedan så jag kände mig för ung😂 Sedan var det...
View ArticleClik here to view.
Ny färg…
Jo, nu var det dags igen. Projekt växthuset är inte ens halvfärdigt… påbörjat. Men nu har Anders hittat ett nytt projekt. Måla om biblioteket. Pang! Så satte han igång. Inget snack om saken, det...
View ArticleClik here to view.
Blomkål och Broccoligratäng
Ikväll blev det blomkål o broccoligratäng, grillad kyckling till de andra och räkor till mig. Picklad lök och vitkålssallad. Gott! 1 kg blomkål 500 g broccoli 1 purjolök 3 msk matfett 6 msk vetemjöl 7...
View ArticleClik here to view.
Avslutning!!
2 dagar i rad firade vi avslutningar… Igår var det Adrian o Alessio och Idag Angelo. Men för Angelo var det speciellt eftersom han nu lämnar grundskolan. Nu väntar ett lång sommarlov. Vare sig vi blir...
View ArticleClik here to view.
Schools out
Ja, så har en tid passerad i Angelos liv. Grundskolan… minns så väl när jag slutade och det var dags att bege sig in i vuxenlivet. För det innebär mycket att gå på gymnasiet. Som förälder är man...
View ArticleClik here to view.
Pedikyr
Idag är Adrian på Fotbollscamp och Alvin på förskolan. Då bestämde jag, Alessio o Mary Jane oss för att åka och fixa våra fötter. Lite skön massage i massagestolen medan vi fick pedikyr . Såå...
View ArticleClik here to view.
En dag på Havet
Vilken sommar vi har fått! Känns overkligt:) löööve it!! Vi åkte ut till Fjäderholmarnas Rökeri och åt så fantastiskt gott. Rökta räkor, aioli och surdegsbröd till förrätt. Varmrökt lax till...
View ArticleClik here to view.
Bröd
Det här kan jag rekommendera. Du slänger ihop det på 3 min. Rör ihop ingredienserna och vips in i ugnen i ca 35-40 min. Gott om protein och med en massa nötter:) 2 dl Havregryn I msk bakpulver 4 ägg...
View ArticleClik here to view.
Skön dag…
Idag började vi dagen med Padel och avslutade med Padel. Däremellan blev det poolhäng hemma med barnen. Grillade korv till lunch och hade det allmänt skönt. Hittade vegankorvar i affären till mig som...
View ArticleClik here to view.
Småland/ dokumentär
Nu har vi testat oss. Vi har använt tester som har utförts av sjukvårdspersonal och som är godkända och som de anser är säkra.( så jag behöver inga pekpinnar nu) Ingen har Corona och ingen har...
View ArticleClik here to view.
Bröd
Deg 5 dl vatten, fingervarmt 1 dl mjölk 25 gram jäst, 1/2 paket 2 tsk salt 1 msk honung, eller strösocker 12,5 dl vetemjöl, + mjöl till utbakning Tillagning 1. Arbeta snabbt ihop den lösa degen. Strö...
View ArticleClik here to view.
Pavlova med chokladganache och hallongrädde:
Maräng:5 äggvitor3 dl strösocker2 tsk maizena majsstärkelse Chokladganache:200 g mjölkchoklad1 dl vispgrädde Hallongrädde: 3 dl vispgrädde100 g hallon Topping:350 g färska jordgubbar Gör så här:...
View ArticleClik here to view.
Dag 2
Vi har fortsatt att spela in i dag… det har varit strålande väder. Sådan tur!! Vi har rest midsommarstången och framför allt gjort den…. mysigt!! Killarna har hjälpt till att hämta Björk i skogen och...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbstårta med hemlagad vaniljkräm
Botten 3 ägg 1 dl flytande honung 2 dl Socker 100 g smör 1 ½ dl mjölk 3 ½ dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 2 tsk bakpulver Vaniljkräm 3 äggulor 2 msk flytande honung 2 msk majsstärkelse 1 vaniljstång 2...
View Article